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The world's first cookbook for the waterboiler
114 Unterstützer trugen 10.284 € bei, um dieses Projekt zu verwirklichen.

Über uns

JOW - The Joy of Waterboiling Project-Video-Thumbnail
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10.284 €

114

The Joy of Waterboiling is an innovative cookbook-project that presents 100 recipes for your waterboiler. Yes, that's right, you can prepare healthy and delicious meals without a fully equipped kitchen. The only things you need are a waterboiler and our ideas and instructions. But JOW isn't just a cookbook, it is a whole movement: JOW's aim is to create an international community, therefore we want to publish The Joy of Waterboiling in different languages. The next step after printing and distributing the German version will be the translation of JOW, first into English and afterwards in several other languages. For the realization of these plans we need your support. So if you are interested in this unique cookbook, please, help us spread JOW all around the world. Visit us on jow.world!

Was ist The Joy of Waterboiling?

Achse Verlag wird das erste Kochbuch der Weltgeschichte für den Wasserkocher veröffentlichen: The Joy of Waterboiling – JOW – ist ein Hybridprojekt aus Kunst- und Kochbuch nach der Idee des Berliner Schriftstellers Thomas Götz von Aust. Gemeinsam mit den Künstlerinnen Soso Phist (Creative Director) und Lisa Edi (Fotographie) entstand ein kunstvolles, zeitgenössisches Buch, das den 125. Geburtstag des Wasserkochers in diesem Jahr 2018 feiert.

Hi! I'm JOW!
Hi! I'm JOW!

100 vegane, vegetarische und flexitarische Rezepte - von elementaren, wie Rührei, 
Cous Cous, Linsen, Reis, Spargel und Kartoffel, über Suppen, Salate, Hauptspeisen unterschiedlicher Art und Herkunft, bis hin zu Süßspeisen und sogar Getränken und 
Cocktails - werden im Buch zum einfachen Nachkochen präsentiert. Die Kreationen entstammen der aufstrebenden Salzburger Köchin Christina Scheffenacker.

Sneak Peek zum Gustieren
Sneak Peek zum Gustieren

Wie kannst Du uns unterstützen?

Das Projekt JOW hat bereits im letztem Jahr begonnen und wie Du siehst, ist ein großer Teil der Arbeit schon passiert. Um dieses Projekt nun aber auch analoge Wirklichkeit werden zu lassen, brauchen wir Deine Hilfe, denn die letzte Hürde auf dem Weg zum fertigen Buch steht uns noch bevor: der Druck. Deine Unterstützung fließt also zu 100% in die Fertigstellung der Print-Version!

Dafür bekommst du JOW zum Early-Bird-Preis und noch bevor es in den Buchläden liegt! Du kannst Dir aber auch andere tolle Rewards aussuchen, wie Kunstwerke von beteiligten KünstlerInnen, Bücher des Achse Verlags oder Beteiligungen an dieser einzigartigen Bewegung.

Was ist das Besondere an JOW?

JOW is Easy and Efficient

Die Erfindung des elektrischen Wasserkochers zum Ende des 19. Jahrhunderts war eine Revolution. Das effiziente Gerät ist bis heute aus den Haushalten nicht mehr weg zu
denken. JOW beweist, dass der Wasserkocher nicht nur Zeit, Geld und Platz spart, sondern auch als mobile Küche dient. Somit bietet JOW auch Menschen, die sich keine Küche oder keinen Herd leisten können oder keine Lust auf das klassische Küchenchaos haben, die Möglichkeit, sich gesunde und warme Speisen zubereiten zu können.

Geld, Zeit und Platz sparen
Geld, Zeit und Platz sparen

JOW Cooking meets Art

Das Hybridprojekt aus Kunst- und Kochbuch entstand nach einer Idee des Berliner Schriftstellers Thomas Götz von Aust. Künstlerinnen und Künstler des Berliner und
Wiener Milieus arbeiteten in einem gemeinschaftlichen, interdisziplinären, europäischen Projekt an der visuellen Realisierung. Sobald JOW gedruckt ist, werden wir uns um die unkonventionelle Verbreitung dieser neuartigen Rezeptesammlung kümmern. Im
Konkreten bedeutet das unter anderem eine CO2-freie Auslieferung in Wien und der näheren Umgebung.

Making Of
Making Of

JOW is more than a Book

The Joy of Waterboiling präsentiert eine vollkommen neue Art des Kochens. Für uns ist JOW nicht einfach ein Buch, sondern eine Bewegung. Mit aufregendem Live-Cooking, einem unterhaltsamen Tutorial-Video-Channel und einer kochbegeisterten Online-Community bietet Achse Verlag zahlreiche, bereits ausgearbeitete Begleitstrategien, die dem heutigen Zeitalter entsprechen. Falls Du also keine Ahnung von Kochen hast oder neugierig bist, wie das Kochen mit JOW funktioniert: Marlon hat die besten Rezepte nachgekocht und gibt in seinen Videos hilfreiche Ratschläge für Neulinge und Profis!

Schau doch gleich mal rein!

Kochtutorials mit Marlon!
Kochtutorials mit Marlon!

Das Team

Rezepte: Christina Scheffenacker
Design: Soso Phist
Fotos: Lisa Edi
Exkurse: Andrea Fehringer
Image Film: Milan Mladenovic
Idee: Thomas Götz von Aust

ACHSE VERLAG

Achse Verlag schafft unkonventionelle Hybrid-Projekte im Kontext der zivilen Gesellschaftskultur: Kunst-, Design- und Kochbücher, experimentelle Buchformen,
Annual Artists Series, Kalendarien, Onlineformate und Unvordenkliches. 

Achse Verlag wird den Auf- und Ausbau eines europäischen Netzwerks fördern,
das konventionelle Strukturen hinterfragen und den zukünftigen Buchmarkt formen soll. Buchbegeisterte, Schreibende, Verlage, Auslieferungen, Buchhandlungen und Brancheninteressierte sind herzlich zum Austausch eingeladen.

Weitere Impressionen aus JOW

Parmesansuppe
Parmesansuppe
Weißwurst
Weißwurst
Gewürzorangen und Kumquats mit Mascarponecreme
Gewürzorangen und Kumquats mit Mascarponecreme
Zimtmolke-Apfelkompott
Zimtmolke-Apfelkompott
Tomatenmarmelade
Tomatenmarmelade
Gin süß-sauer
Gin süß-sauer

Auch für heiße Sommertage bietet JOW die perfekte Erfrischung! In diesem Sinne wünschen wir allen einen aufregenden Sommer!

Bleib up to date und besuche uns: 
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JOW wünscht guten Appetit! (Schokofondue)
JOW wünscht guten Appetit! (Schokofondue)

Risiken und Herausforderungen

Da der größte Teil der Arbeit wie Konzeption und Realisierung bereits geschehen ist, sind die Risiken recht gering. Natürlich kann sich der Druck aufgrund von unerwarteten Problemen immer etwas verzögern. Davon gehen wir aber nicht aus, da wir ausreichend Zeitpolster einkalkuliert haben.

Näheres zur Rechenschaftspflicht auf Kickstarter
Noch Fragen zu diesem Projekt? Viele Antworten findest du in den FAQ

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    Mindestbeitrag: 5 € Ungefähr 6 US$

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    Kunstkarten-Set

    Bleibe mit Deinen Liebsten in Kontakt: Über eine schöne Postkarte freut sich jede und jeder!

    Set of Art Cards (8 pieces)

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    • 8 x Kunstkarte (4 Motive)
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    Mindestbeitrag: 10 € Ungefähr 11 US$

    Much Love & Fame

    Für 10 € winkt Dir zusätzlich zu ewiger Dankbarkeit auch noch die Nennung Deines Namens als Supporter auf www.jow.world.

    Place your name as a supporter for only 10 € on jow.world!

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    2 JOW-Rezepte

    Du gibts Dich mit einer Kostprobe aus JOW zufrieden? Auch gut! Dann sind die beiden Rezeptkarten mit Foto und dazugehöriger Kochanleitung für 2 Gerichte aus dem Buch genau das Richtige für Dich.

    Get 2 recipes for the waterkettle!

    Enthält:
    • 2 x Rezeptkarte
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    Mindestbeitrag: 15 € Ungefähr 17 US$

    E-Book

    Für alle Digital Natives gibt’s JOW natürlich auch als E-Version.

    One e-book for you!

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    • 1 x JOW als E-Book
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    Mindestbeitrag: 25 € Ungefähr 28 US$

    JOW Early Bird

    Der Deal für alle frühen Vögel: schnell und günstig – ganz im Sinne von JOW.
    Spare 10 €!

    Early birds pay 10 € less!

    Enthält:
    • 1 x JOW als Buch zum Vorteilspreis
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    Mindestbeitrag: 30 € Ungefähr 33 US$

    JOW für Locals

    Wenn Du im schönen Wien verweilst, hol Dir Dein Buch doch direkt bei uns ab!
    So kannst Du Dir die Versandkosten sparen und uns für die Dauer eines Pläuschchens von der Arbeit abhalten.

    Get your JOW copy at our office and chat a little!

    Enthält:
    • 1 x JOW als Buch
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    Mindestbeitrag: 30 € Ungefähr 33 US$

    JOW - Das Original

    Spare 5 € und hol Dir hier die Print-Version des ersten Kochbuchs für den Wasserkocher! Es beinhaltet 100 überraschende Rezepte und sieht auch noch richtig gut aus.

    Receive one hard copy of the JOW-book!

    Enthält:
    • 1 x JOW als Buch
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    Mindestbeitrag: 42 € Ungefähr 47 US$

    Achse Verlag Wundervolltüte

    Überraschung!
    Für alle Mutigen haben wir eine Wundertüte zusammengestellt, die ein Potpourri aus unseren Verlagsprodukten und Büchern enthält.

    Receive a surprise mix with lots of our company's products and books!

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    Mindestbeitrag: 48 € Ungefähr 53 US$

    "VIENNA HATES VIENNA" - Shirt

    Martin Grandits (Absolvent der Universität für Angewandte Kunst in Wien, Otto Prutscher Preis 2011) limited Edition "VIENNA HATES VIENNA"
    Verfügbare Größen: M und XL, mit signiertem Echtheitszertifikat und Editionsausweisung

    Receive one "VIENNA HATES VIENNA" edition shirt by Martin Grandits!

    Enthält:
    • 1 x "VIENNA HATES VIENNA" - Shirt
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    Mindestbeitrag: 50 € Ungefähr 55 US$

    JOW im Doppelpack

    Nimm gleich 2 Bücher und spare 10 € dabei! Eines kannst Du ja verschenken.

    Get 2 books and save 10 €!

    Enthält:
    • 2 x JOW als Buch
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    Mindestbeitrag: 50 € Ungefähr 55 US$

    VIP-Einladungen

    Mit dem VIP-Package erhältst Du VIP-Einladungen zu allen JOW-Veranstaltungen der kommenden Saison 2018/19 in Deutschland und Österreich.

    Be a VIP at all JOW events across Germany and Austria!

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    Mindestbeitrag: 55 € Ungefähr 61 US$

    JOW Originalfoto von Lisa Edi

    Wenn Du auch findest, dass die Fotos in JOW zu schön sind, um sie nicht auch an die Wand zu hängen, dann sichere Dir doch ein edles Einzelstück für Deine Wohnung!
    Unikat, 2017
    Edition 1/1
    ca. 21x30cm, signiert

    Original art work by Lisa Edi, signed.

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    Mindestbeitrag: 80 € Ungefähr 89 US$

    Achse Verlag Book-Bundle

    Voll ausgerüstet bist Du mit diesem Komplettpaket. Damit sicherst Du Dir alle Veröffentlichungen des Achse Verlags aus dem Jahr 2018 in der Print-Version.

    Receive a bundle of all seasonal products and books of the Achse publishing house!

    Enthält:
    • 1 x JOW als Buch
    • 1 x Bemarkenswertes Wien (Cosima Reif)
    • 1 x Die Fritatte (Thomas Götz von Aust)
    • 1 x Semmelmenschen (Markus Lust)
    • 2 x art [to note] Notizbuch (Design Milan Mladenovic)
    • 4 x Kunstkarte
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    Mindestbeitrag: 120 € Ungefähr 133 US$

    Bezahlte Beschimpfung

    Du bist genervt, weil Du von all Deinen Mitmenschen immer nur Lob hörst?
    Lass Dich doch von Leo Fischer, Ex-TITANIC-Chefredakteur, schriftlich persönlich beschimpfen!

    Receive one of Leo's legendary personal insults!

    Enthält:
    • 1 x Bezahlte Beschimpfung
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    Mindestbeitrag: 130 € Ungefähr 144 US$

    JOW 5er-Pack

    Alle, die von JOW nicht genug bekommen können, oder viele Freundinnen und Freunde haben, sparen mit diesem Paket 45 €!

    Receive 5 copys of the JOW book for your friends (perfect action Christmas present) and save 45 €!

    Enthält:
    • 5 x JOW als Buch
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    Mindestbeitrag: 150 € Ungefähr 166 US$

    5-Gänge Dinner im M77

    Für die Gourmets unter Euch:
    Ein 5-Gänge Menü für 2 Personen inklusive Weinbegleitung im exklusiven Dinnerclub M77 in Wien.

    Receive a 5-course meal including wine at the super fancy M77 Restaurant!

    www.m77.at

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    Mindestbeitrag: 180 € Ungefähr 200 US$

    Starring Marlon

    Sei Co-Star von Marlon in einer Episode des JOW Video-Tutorial-Channel.

    Co-starr Marlon in on episode of the JOW-channel in your favourite language!

    Youtube: The Joy of Waterboiling

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    Mindestbeitrag: 250 € Ungefähr 277 US$

    JOW 10er-Pack

    Weihnachtsgeschenke für alle Studentinnen und Studenten in der Familie schon im September erledigt - Juhu!
    Spare bei diesem Deal ganze 100€!

    Get 10 JOW copys for your friends and save 100 €!

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    • 10 x JOW als Buch
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    Mindestbeitrag: 280 € Ungefähr 310 US$

    Siebdruck von Soso Phist

    Du möchtest Dir Sosos Kunst auch an die Wand hängen? Verstehen wir!
    Hier gibt´s ein Original aus Sosos Siebdruck Edition (10/10) auf Papier ca. 100x70 cm, signiert.

    Receive an artwork by Austrian/German/Greek artist Soso Phist!

    Enthält:
    • 1 x Siebdruck von Soso Phist
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    Mindestbeitrag: 3.000 € Ungefähr 3.326 US$

    Spread your LOGO

    Place your company's logo in the print edition of JOW as a supporting company. Ca. 7.000 copys will be printed and distributed across Europe.

    Cooperation details can be discussed under seperate cover. office@achseverlag.com

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    Mindestbeitrag: 5.000 € Ungefähr 5.544 US$

    Spread your COMPANY

    Promote your brand and/or product on the JOW Video-Tutorial-Channel and spread it throughout the whole JOW community worldwide.

    Cooperation details can be discussed under seperate cover. office@achseverlag.com

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    Mindestbeitrag: 7.500 € Ungefähr 8.315 US$

    Spread your ENTERPRISE

    Be the patron company for the JOW image film which is a collaborational artistic work by Milan Mladenovic and will be released in September 2018.
    We produce contemporary content for YOUR marketing!

    Cooperation details can be discussed under seperate cover. office@achseverlag.com

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    Mindestbeitrag: 400 € Ungefähr 443 US$

    Kunstarbeit von Milan Mladenovic

    Du hast es gerne exklusiv?
    Hier haben wir eine einzigartige Fotokollage von Milan Mladenovic für Dich.
    Milan wurde 2012 mit dem Preis der Kunsthalle Wien ausgezeichnet.
    Unikat 2017
    signiert
    ca. 40x30 cm

    Receive an original work by Milan Mladenovic one of Austria's leading young artists.

    Enthält:
    • 1 x Fotoarbeit von Milan Mladenovic
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    Mindestbeitrag: 2.400 € Ungefähr 2.661 US$

    Auftragsportrait von Aram Haus

    Der europäische Künstler Aram Haus fertigt ein großflächiges, einzigartiges Auftragsportrait von Dir/Euch an.
    Kohle und Acryl auf Papier
    ca. 120x80 cm

    Commissioned Portrait by Aram Haus

    Enthält:
    • 1 x Auftragsportrait von Aram Haus
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    Mindestbeitrag: 2.500 € Ungefähr 2.772 US$

    Gemälde von Philip Mueller

    Das Gemälde von Philipp Müller ist eine nachhaltige Investition in Kunst. Philipp gehört zu den bedeutendsten figurativen Malern seiner Generation.
    Öl auf Leinwand
    ca. 70 x 60 cm

    Receive an original painting on canvas by Philip Mueller.

    Enthält:
    • 1 x Gemälde von Philipp Müller
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Finanzierungszeitraum

- (47 Tage)