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By Thorsten Zeiger
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About this project

Bier unn Anneres ist im Januar 2017 mit der Online - Getränke - Plattform www.bierunnanneres.de gestartet. Es war eigentlich angedacht, das Ganze nur Online anzubieten. Nun hat sich aber herausgestellt, dass die Konsumenten die Biere zwar interessant finden, aber lieber zuerst probieren, bevor sie bestellen wollen. Dazu ist aber ein stationärere Vertrieb nötig. 

Momentan ist das Projekt eine One Man Show und dadurch ist ein stationärer Vertrieb nicht möglich. Um Bier unn Anneres zu finanzieren, habe ich noch mehrere Auftraggeber, für die ich tätig bin. In kurzer Zeit hat aber Bier unn Anneres so an Aufmerksamkeit gewonnen, dass für einen weiteren Wachstum mehr Zeit von nöten ist. Dies ist aber in der momentanen finanziellen und personellen Situation nicht möglich.

Durch eine größere finanzielle Sicherheit ist es mir aber möglich, den stationären Vertrieb aufzubauen und zu etablieren, so dass man dann von einem Standort, an dem Bier unn Anneres angeboten wird auch noch weitere Standorte in Planung nehmen kann. 

Durch Bier unn Anneres werden kleine, regionale Brauereien in den Fokus gestellt, die oftmals Preise und Auszeichnungen mit ihren Bieren gewinnen, aber denen die finanzielle Möglichkeit der Großbrauereien fehlt.

Ich möchte den Bierliebhabern und alle die sich für solche halten, die Möglichkeit bieten, unterschiedliche Brauereien kennen zu leren und zu probieren.

Mit ihrer Unterstützung kann das auch gelingen.

Vielen Dank

Thorsten Zeiger   

Risks and challenges

Die erste Herausforderung liegt bei der Logistik. Die angebotenen Brauereien liefern nur in ihrer Region, so dass ich die Biere selber von den Brauereien abhole und im Lager unterbringe. Je mehr Biere ich bei den Brauereien bestellen kann, umso weniger oft muss ich die Abholung durchführen und umso geringer fallen meine Logistikkosten aus.

Die 2. Herausforderung ist die Biere dem Endkunden zum Probieren anzubieten. Online kann der Endkunde zwar alles sehen und bestellen, aber was er nicht kennt, bestellt er weniger. Mit einem stationären Vertrieb kann dem Kunden vor Ort die Getränke zum Probieren angeboten werden. Dadurch ist die Hemmschwelle zum Kaufen geringer und ich kann mehr Menge verkaufen.

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    Bier unn anneres

    Bierprobierpaket mit 6 unterschiedlichen Bieren

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    Bier unn Anneres

    Biergeschenkpaket mit 4 Bieren und 2 Gläsern

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Funding period

- (30 days)