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Caribou est un magazine sur la culture culinaire québécoise en pleine affirmation de son identité.
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206 backers pledged CA$ 11,067 to help bring this project to life.

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Caribou, c’est quoi?
Caribou, c’est un magazine sur la culture culinaire québécoise en pleine affirmation de son identité. C’est un projet alléchant aux antipodes des nombreuses publications de recettes qui garnissent actuellement les kiosques.

Caribou, c’est un magazine de reportages fouillés avec une présentation visuelle impeccable. C’est un magazine bouffe, mais aussi culturel, anthropologique, sociologique, politique… Caribou souhaite informer et divertir, en mêlant articles et images, information et art. Nous visons la parution de deux numéros par année.

Nous savons qu’il y a une demande pour ce genre de produit au Québec; c'est pourquoi l'équipe de Caribou a investi temps et argent. Maintenant, nous avons besoin de votre aide pour que le magazine voie le jour et fasse ses premiers pas.

Caribou, c’est aussi une communauté de gens désireux d’en apprendre plus sur notre identité culinaire. Le magazine, en format papier et électronique, sera leur plateforme. Joignez-vous au mouvement!

En attendant la sortie du premier numéro, à l’automne 2014, suivez-nous sur les médias sociaux Facebook, Twitter, et Instagram, pour ne rien manquer de l’évolution de notre projet!

Qui sommes-nous?
Caribou, c’est le fruit de la rencontre de journalistes qui souhaitent écrire sur la bouffe et faire état du dynamisme de la scène gourmande québécoise. Des curieux qui ne trouvaient aucun magazine québécois du genre à se mettre sous la dent.

Geneviève Vézina-Montplaisir, Véronique Leduc, Audrey Lavoie et Vincent Fortier sont tous les quatre journalistes, comptent de nombreuses années d’expérience et collaborent déjà à plusieurs publications (L’actualité, La Presse, Métro, Elle Québec, Châtelaine, Canoë). Daniel Barbeau s’est ajouté à l’équipe et agit à titre d’éditeur. Tania Jimenez, fondatrice de l’agence Pulpa, assure la direction artistique. 

De plus, la liste des amis de Caribou, des gens qui touchent de près ou de loin au domaine de l’alimentation et qui s’enthousiasment de ce projet de magazine, s’allonge sans cesse. Parmi ceux-ci, nous retrouvons :

• le cofondateur de la Société Orignal Alex Cruz • les chefs Martin Juneau, Guillaume Cantin, Étienne Huot et Danny St-Pierre • l’auteur Michel Lambert • la blogueuse et journaliste Katerine-Lune Rollet • le chef et traiteur Antoine Masson-Delisle • le directeur artistique et styliste culinaire Daniel Raiche • les photographes Maxime Juneau, Gabrielle Sykes et Maude Chauvin • l’artiste et semencier Patrice Fortier • la journaliste et animatrice Ariane Paré-LeGal • la journaliste Marie-Sophie L’Heureux • le professeur et auteur Jean-Pierre Lemasson • le président de l’atelier créatif Écorce Karl-Frédéric Anctil • le designer graphique Adam Zinzan.

Que ferons-nous avec l’argent?
L’élaboration d’un premier numéro de magazine demande un investissement important. Tous les dons sont les bienvenus. Soyez assuré que votre argent sera dépensé intelligemment :

• Pour réaliser des reportages de qualité pertinents et différents, partout au Québec
• Pour pouvoir collaborer avec des photographes, journalistes et illustrateurs de talent
• Pour s’assurer d’une impression de qualité 
• Pour offrir une distribution efficace et ciblée

* * *

What is Caribou?
Caribou is a magazine dedicated to Quebec’s culinary culture, which is still establishing itself. It is an appetizing project worlds apart from the traditional recipe magazines that currently stuff the newsstands.

Caribou is a magazine with clever and well-researched stories, and with an impeccable design and presentation. It is a food magazine, but it is also about culture, anthropology, sociology, and politics. Caribou wants to inform and entertain – mixing articles and photos, information and art. We aim the publication of two issues per year.

We know there is a demand for this kind of magazine in Quebec, that why we invested time and money in the project. Now, we need your help to make it happen.

Caribou is also a community of people who are hungry to discover more about our culinary identity. The magazine, both in print and online, will be their voice. Join the movement!

Until the release of the first issue in the fall of 2014, follow us on social media Facebook, Twitter and Instagram. Follow us to miss nothing of the evolution of our project!

Who we are?
Caribou is the creation of four journalists who want to write about food and show how sizzling the Quebec food scene is at the moment. They are curious foodies whose appetite for such a magazine was simply left unsatisfied. The founders are Geneviève Vézina-Montplaisir, Véronique Leduc, Audrey Lavoie and Vincent Fortier – three freelance journalists with extensive experience who contribute to numerous publications (L’actualité, La Presse, Métro, Elle Québec, Châtelaine, Canoë and many more). Daniel Barbeau joined the team and will act as publisher. Tania Jimenez, founder of Pulpa agency, will serve as art director for Caribou.

The list of Caribou’s friends – a group of people who are very enthusiastic about our magazine project – is growing every day. The list includes:
• the cofounder of Société Orignal Alex Cruz • chefs Martin Juneau, Guillaume Cantin, Étienne Huot and Danny St-Pierre • author Michel Lambert • blogger, TV host and reporter Katerine-Lune Rollet • chef and caterer Antoine Masson-Delisle • food stylist Daniel Raiche • photographers Maxime Juneau, Gabrielle Sykes and Maude Chauvin • professor and author Jean-Pierre Lemasson • artist and seed expert Patrice Fortier • journalist and host Ariane Paré-LeGal • journalist Marie-Sophie L’Heureux • President of créative workshop Écorce Karl-Frédéric Anctil • graphic designer Adam Zinzan.

What will the money be used for?
Creating a new magazine requires many costs. All donations are welcomed. Rest assured that your money will be put to good use:

• To write unique and intelligent stories, not only about Montreal
• To work with talented photographers, reporters and illustrators
• To ensure a quality printing
• To have an efficient and targeted distribution

Risks and challenges

Nous nous fixons comme échéancier l'automne 2014 pour publier le premier numéro de Caribou, mais il se peut que des délais de production retardent sa sortie.

Avec l'argent que l'équipe de Caribou investira dans ce projet et avec votre aide, nous sommes convaincus de pouvoir vous livrer le magazine de qualité dont nous rêvons. Nous vous tiendrons informés de toutes les étapes de production via notre page Facebook. (https://www.facebook.com/cariboumagazine)

***
We want to launch the first issue in Fall of 2014, but we never know what could happen and there might be delays.

With the money team Caribou is investing in this project and with your help, we are confident that we can create the magazine of our dreams. We will keep you informed of all stages of production on our Facebook page. (https://www.facebook.com/cariboumagazine)

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    Un exemplaire numérique du premier numéro de Caribou ///// Digital version of Caribou’s first issue

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    Un exemplaire papier du premier numéro de Caribou + Un exemplaire numérique du premier numéro de Caribou + Une invitation au party de lancement du magazine cet automne ///// Digital version of Caribou’s first issue + Paper version of Caribou’s first issue + Invitation to our magazine’s launch party this fall

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    Un exemplaire papier du premier numéro de Caribou + Un exemplaire numérique du premier numéro de Caribou + Une invitation au party de lancement du magazine cet automne + Une surprise gourmande…! ///// Digital version of Caribou’s first issue + Paper version of Caribou’s first issue + Invitation to our magazine’s launch party this fall + A tasty surprise…!

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    Un exemplaire papier du premier numéro de Caribou + Un exemplaire numérique du premier numéro de Caribou + Une invitation au party de lancement du magazine cet automne + La chance de participer à une réunion éditoriale du deuxième numéro de Caribou ///// Digital version of Caribou’s first issue + Paper version of Caribou’s first issue + Invitation to our magazine’s launch party this fall + The opportunity to participate in the editorial meeting of second issue of Caribou

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    Un exemplaire papier du premier numéro de Caribou + Un exemplaire numérique du premier numéro de Caribou + Une invitation au party de lancement du magazine cet automne + Votre nom apparaîtra sur la page du magazine Les mécènes de Caribou ///// Digital version of Caribou’s first issue + Paper version of Caribou’s first issue + Invitation to our magazine’s launch party this fall + Your name will appear on the magazine page Les mécènes de Caribou

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- (30 days)