Share this project

Done

Share this project

Done
ELLIOTS i BROMMA. Den första kokboken med äkta Brommakänsla! En perfekt present till dig som gillar att ta tolvan till krogen!
122 backers pledged SEK 55,900 to help bring this project to life.
Last updated

About

SEK 55,900

122

ETT ÅR MED ELLIOTS i BROMMA

När Martina och Mathias Elliot öppnade sin restaurang på Alviksvägen 47 i Äppelviken, 2008, var det den första »riktiga« krogen i Bromma. I dag är Elliots ett riktigt Brommahäng. Alla som jobbar på restaurangen är födda och uppvuxna i Bromma. Liksom de flesta av gästerna. De gillar att ta tolvan till Elliots – och promenera hem!

Till och med råvarorna kommer så långt möjligt från Bromma: äpplen, plommon, rabarber och honung … eller från dess omnejd: mälargös och kronhjort från Drottningholm.

Martina och Mathias planerar menyn efter säsong. De gör det för att värna miljön, men också för att kunna servera råvarorna när de smakar som allra bäst. Med detta synsätt är matåret på Elliots indelat i sex (!) årstider.

ELLIOTS i BROMMA innehåller nästan femtio läckra recept. Till alla recept får du ingredienserna för både fyra och tio personer. Därmed blir det lätt att laga rätterna även till många middagsgäster.

Trädgårdsstaden i Bromma är en av Stockholms vackraste förorter. Med sitt rika bildmaterial är ELLIOTS i BROMMA även en perfekt presentbok till alla som älskar den hundraåriga kulturmiljön längs Mälarens stränder.

Den första kokboken med äkta Brommakänsla!
ELLIOTS i BROMMA utkommer i oktober 2016. En rikt illustrerad kokbok i stort format. Inbunden med hårda pärmar. Miljöklassat papper av högsta kvalitet.

ELLIOTS i BROMMA är en inspirationskälla för dig som vill laga god mat från grunden med råvaror efter säsong. En vacker presentbok till alla som delar författarnas kärlek till trädgårdsstaden i Bromma.

50 000 kronor före midsommar
Projektet finansieras med hjälp av en crowdfundingkampanj. Målet för kampanjen är att nå 200 beställningar före midsommar. Summan täcker kostnaderna för att trycka och binda boken.

Erbjudandet till dig – och löftet från mig
När du stödjer bokprojektet ELLIOTS i BROMMA ger du en garanti. 

• Om målet uppnås – 200 beställningar före midsommar – då kör vi! Boken utkommer i oktober. Ditt namn publiceras i tacklistan, längst bak i boken.

• Om målet inte uppnås – då tas heller inte din garanti i anspråk. Inga pengar byter ägare.

Betala ingenting nu
Du garanterar endast 250 kr/bok (ord pris ca 300 kr). Välj den »pledge« som passar dig bäst i listan här intill.

Du får ett presentkort på Elliots Beställ fler böcker så får du även ett presentkort att äta för på Elliots. Och alla som stödjer bokprojektet nu får sitt namn publicerat i tacklistan, längst bak i boken.

Christian Reimers
Förläggare, AB Vinghästen
christian@vinghasten.se

Läs mer om Vinghästens utgivning av Brommaböcker här: www.barabromma.se
Följ gärna förlagets blogg:
www.barabromma.blogg.se

Risks and challenges

Boken beräknas att gå till tryck ca 1 september. Tryckning och bindning tar ca fem veckor. Du kommer att få dina signerade böcker i brevlådan i mitten av oktober 2016.

Learn about accountability on Kickstarter
Questions about this project? Check out the FAQ

Support

  1. Select this reward

    Pledge SEK 250 or more About US$ 26

    Privatperson
    Du får ett signerat exemplar i mitten av oktober 2016.
    Du får ditt namn publicerat i tacklistan, längst bak i boken.
    (priset inkluderar moms och frakt)

    Less
    Estimated delivery
    Ships to Only Sweden
    67 backers
    SEK

    By pledging you agree to Kickstarter's Terms of Use, Privacy Policy, and Cookie Policy.

    Kickstarter is not a store.

    It's a way to bring creative projects to life.

    Learn more about accountability.
  2. Select this reward

    Pledge SEK 500 or more About US$ 51

    Privatperson
    Du får två signerade exemplar i mitten av oktober 2016.
    Du får ditt namn publicerat i tacklistan, längst bak i boken.
    Du får ett presentkort till en förrätt på Elliots (värde 150 kr).
    (priset inkluderar moms och frakt)

    Less
    Estimated delivery
    Ships to Only Sweden
    30 backers
    SEK

    By pledging you agree to Kickstarter's Terms of Use, Privacy Policy, and Cookie Policy.

    Kickstarter is not a store.

    It's a way to bring creative projects to life.

    Learn more about accountability.
  3. Select this reward

    Pledge SEK 750 or more About US$ 77

    Privatperson
    Du får tre signerade exemplar i mitten av oktober 2016.
    Du får ditt namn publicerat i tacklistan, längst bak i boken.
    Du får två presentkort till ett par förrätter på Elliots (värde 300 kr).
    (priset inkluderar moms och frakt)

    Less
    Estimated delivery
    Ships to Only Sweden
    18 backers
    SEK

    By pledging you agree to Kickstarter's Terms of Use, Privacy Policy, and Cookie Policy.

    Kickstarter is not a store.

    It's a way to bring creative projects to life.

    Learn more about accountability.
  4. Select this reward

    Pledge SEK 2,200 or more About US$ 225

    Företagare
    Du får 10 exemplar av ELLIOTS i BROMMA (≈ 210 kr/st, plus 6% moms, frakt ingår)
    Du får böckerna levererade i mitten av oktober 2016, signerade om du vill. En uppskattad julgåva till personal, kunder och leverantörer.
    Du får ditt företags namn publicerat i tacklistan, längst bak i boken.

    Less
    Estimated delivery
    Ships to Only Sweden
    2 backers
    SEK

    By pledging you agree to Kickstarter's Terms of Use, Privacy Policy, and Cookie Policy.

    Kickstarter is not a store.

    It's a way to bring creative projects to life.

    Learn more about accountability.

Funding period

- (60 days)